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California Cuisine

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All items noted: (GF) – Gluten Free / (Veg) - Vegetarian / (V) - Vegan

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  • 三尖牛肉汁

    西海岸在家

    Tri Tip au Jus 烟熏完美,现场雕刻 (GF)

    龙舌兰酸橙辣椒奶油酱配嫩鸡肉条
    配上一层通心粉

    雪松趴一样鲑鱼 (GF)
    熏制在雪松木板上,散发出芳香,美味的味道

    菰米蘑菇肉饭 (GF)

    地中海烤蔬菜 (GF) (V) 辣椒,胡萝卜,西葫芦,黄色南瓜

    Spring Mix Salad 搭配红洋葱,蘑菇,小红莓,核桃,覆盆子醋汁和菲达奶酪 (GF) (Veg)

    Hot 草佛卡夏面包 (V)

    ($1750.40位客人00分钟+ 28美元.40岁以上每人99英镑)

  • Spinach & Pear Salad

    Sea & Shore

    辣椒酱 (GF) - Carved on Site
    烤箱烤到完美

    草镶嵌鲑鱼 (GF)
    新鲜的香草,橄榄油带来天然的风味
    Dill Remoulade on side (GF) (Veg)

    Penne Pasta (V) (GF upon request)
    with 火烤红辣椒阿尔弗雷多酱

    Haricot Vert (GF) (V)
    Sautéed香草油,干蔓越莓,烤杏仁

    菠菜和梨沙拉 (GF) (Veg) (V upon request)
    菠菜,梨片,葱,戈尔根佐拉干酪,山核桃,白香醋

    Artisan Rolls (V) and Butter

    ($1450.40位客人00分钟+ 23美元.40岁以上每人99英镑)

  • 甘蓝草莓沙拉

    San Diego Surf & Turf

    坑熏烧烤三尖酱汁 (GF) - Carved on Site
    Bekker's Famous BBQ Sauce on side (GF) (V)

    阿普尔伍德烟熏三文鱼片 (GF)
    慢烟熏芳香,味道鲜美
    烟熏辣椒粉蛋黄酱 on side (GF) (Veg)

    烤育空黄金土豆 (GF) (V)
    橄榄油,新鲜大蒜,香草

    Haricot Vert (GF) (V)
    Sautéed香草油,干蔓越莓,烤杏仁

    甘蓝草莓沙拉 (GF) (V)
    Crisp Baby Kale, Arugula, Mixed Greens, 甜蜜的草莓, Toasted Almonds, Shallots, 花园新鲜柠檬罂粟籽酱

    Herb Focaccia (V)

    ($1399.40位客人00分钟+ 22美元.40岁以上每人99英镑)

  • 最佳的西南航空

    圣达菲辣椒摩擦三尖 (GF) Carved on Site

    炭烧鸡胸肉 配火烤红椒奶油酱

    西南烤箱烤育空土豆

    西南烤蔬菜: Colorful Peppers, 小型玉米科贝特, Carrots, Squash, Asparagus, 和山药巧妙地安排在一个大浅盘上

    西南沙拉 Iceberg, Romaine, Tomatoes, Red Onions, Black Beans, Corn, Queso Fresco, Tortilla Strips, 烧烤沙拉酱

    Cornbread Muffins 加黄油和蜂蜜

    ($1350.40位客人00分钟+ $21.40岁以上每人99英镑)

  • Coastal Cuisine

    Chicken Breast 蒜蓉酱 (GF upon request)

    草镶嵌鲑鱼 (GF)
    新鲜的香草,橄榄油带来天然的风味
    Dill Remoulade on side (GF) (Veg)

    Wild Rice Pilaf (GF) (Veg) (V upon request)
    杏仁,焦糖洋葱,鲜蘑菇

    地中海烤蔬菜 (GF) (V)
    辣椒,胡萝卜,西葫芦,黄色南瓜

    Pink Lady Salad (GF) (Veg) (V upon request)
    Mixed Greens, 切成薄片的粉红苹果, Mozzarella Balls, Shallots, Grape Tomatoes, 自制苹果醋汁

    烤蒜卷 (V) and Butter

    ($1299.40位客人00分钟+ 20美元.40岁以上每人99英镑)

  • 烤蔬菜

    Delicate Delights

    Chicken Breast 用乡村酒酱 (GF upon request)

    大蒜和草本罗非鱼 (GF)
    嫩皮调味白鱼
    Dill Remoulade on side (GF) (Veg)

    Quinoa Pilaf (GF) (Veg) (V upon request)
    焦糖洋葱,蘑菇,烤杏仁

    地中海烤蔬菜 (GF) (V) 辣椒,胡萝卜,西葫芦,黄色南瓜

    Spring Mix Salad (GF) (Veg) (V upon request)
    采购产品蘑菇,红洋葱,小红莓,核桃,菲达奶酪,覆盆子醋汁

    Artisan Rolls (V) and Butter

    ($1150.40位客人00分钟+ $18.40岁以上每人99英镑)

  • La Playa

    Honey-Chipotle烤鲑鱼
    Sweet & 只是有点辣

    Wild Rice Pilaf 还有杏仁、焦糖洋葱和新鲜蘑菇

    地中海烤蔬菜 (GF) (V) 辣椒,胡萝卜,西葫芦,黄色南瓜

    甘蓝草莓沙拉: Crisp Baby Kale & 芝麻菜,甜草莓,烤杏仁,青葱,花园新鲜柠檬-罂粟籽酱

    松软的新鲜面包卷和黄油

    ($1099.40位客人00分钟+ 17美元.40岁以上每人99英镑)

  • Vegan Vibe

    咖喱蔬菜 & Tofu (GF) (V) 土豆,温和的辣椒,洋葱,鹰嘴豆和豆腐在温和的椰子罗勒黄色咖喱酱

    Jasmine Rice (GF) (V)

    烤花椰菜 (GF) (V)

    烤娇小的胡萝卜 with Pine Nuts (GF) (V)

    甘蓝草莓沙拉 (GF) (V) Crisp Baby Kale & 芝麻菜,甜草莓,烤杏仁,青葱,花园新鲜柠檬-罂粟籽酱

    草佛卡夏面包 (V)

    ($999.40位客人00分钟+ 15美元.40岁以上每人99英镑)

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